食品专业本科导师制存在的问题及对策  

作　　者：赵志平 吉莉莉[1,2] 张佳敏[1,2] 王卫[1,2] 

机构地区：[1]成都大学食品与生物工程学院食品系 [2]成都大学肉类加工四川省重点实验室

出　　处：《教育信息化论坛》2021年第6期45-46,共2页Educational Informatization Forum

基　　金：成都大学本科教学工程建设项目“畜产品加工学”(201801);成都大学教改项目“基于‘课程思政’理念的食品化学教学改革研究”(CDKCSZJG202001)研究成果。

摘　　要：导师制是培养高质量食品专业本科生的重要举措之一。然而,目前普通高校导师制存在较多问题。针对普通高校食品专业科研型、教学型本科导师存在的问题,提出不同阶段安排不同类型的导师、健全评价考核内容和管理办法以及充分发挥科研平台在食品专业本科生培养中的重要作用等举措。

关 键 词：导师制 普通高校 食品专业 科研型导师 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]