白酒检测中气相色谱分析法的应用探究  

作　　者：刘朋 

机构地区：[1]上海市酒类产品质量检验中心有限公司

出　　处：《食品安全导刊》2021年第18期172-172,174,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：本文对白酒检测内容进行分析,总结气相色谱分析法在白酒检测中的应用价值,提高白酒检测的整体效果,增强白酒气味等条件的分析效率,规范白酒行业的生产行为,为行业的持续运行及发展提供参考。

关 键 词：白酒检测 气相色谱分析法 技术运用 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程] O657.71[轻工技术与工程—食品科学与工程]