一种氯霉素高灵敏消线法检测试纸条的制备  

作　　者：宁军 李娜 严雨倩 付麟 周兴华[2] 

机构地区：[1]广东精捷检验检测有限公司,广东云浮527400 [2]江苏大学食品与生物工程学院,江苏镇江212013

出　　处：《食品安全导刊》2021年第20期165-168,共4页China Food Safety Magazine

摘　　要：本文对氯霉素进行丁二酸酐衍生得到半抗原,将半抗原与载体蛋白BSA偶联作为免疫原,氯霉素与偶连载体蛋白OVA作为筛选抗原,获得氯霉素单克隆抗体,IC_(50)值为0.010 6 ng/mL,线性范围为0.002 3~0.049 5 ng/mL,特异性好,与相关药物没有交叉。在此抗原抗体的基础上制备胶体金试纸条,对鸡肉样本进行添加回收试验,消线法检测限为0.1 μg/kg,与目前市场上主流的比色法判读试纸条相比,消线法判读更加快速,不需要使用读数仪辅助判读,为农产品质量安全提供有力保障。

关 键 词：氯霉素 单克隆抗体 胶体金免疫层析试纸条 消线法 检测 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学]