金秋食蟹有讲究  

出　　处：《中医健康养生》2021年第10期3-3,共1页TCM Healthy Life-Nurturing

摘　　要：金秋十月正值螃蟹膏香肉嫩之时,蟹黄甘香流油、蟹肉白嫩鲜甜,不免令人食指大动。但螃蟹属寒性食物,且蟹黄中胆固醇含量很高,一般人每次以1~2只为宜,短时间内不要频繁食用次。体弱虚寒、平时容易胃部反酸、习惯性腹泻、胃胀以及患肝炎、严重胃病、心脑血管病、高血压病、动脉硬化、高血脂等病者更应少吃或不吃螃蟹,以免引起腹泻、消化不良甚至加重病情。

关 键 词：心脑血管病 胆固醇含量 螃蟹 蟹黄 食指大动 动脉硬化 高血脂 蟹肉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]