追求准确无误的检测结果  

Pursue accurate and error-free test results

作　　者：Rajeev Dattani 

机构地区：[1]英国图克斯伯里Freeman Technology公司

出　　处：《流程工业》2021年第10期24-26,共3页

摘　　要：粉末的种类多种多样,无论是奶粉、鸡蛋粉、可可粉、淀粉、增稠剂还是防腐剂,都有着其独有的稳定性与可保存性。正是由于这一点,使得食品行业的许多事情变得更加容易。消费者越来越关注饮食的健康和可持续性,并且以身作则,践行着自己的消费行为:减少糖和盐的摄入、追求纯素食品以及避免误食过敏食物。

关 键 词：保存性 增稠剂 可可粉 防腐剂 消费行为 食品行业 奶粉 可持续性 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]