挖凉薯 选凉薯  

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作  者:吕峰 

机构地区:[1]不详

出  处:《医食参考》2021年第10期11-11,共1页

摘  要:一直以为,地瓜就是番薯。直到专家一本正经地说,你手上拿的这个是豆薯,又叫作凉薯,和番薯没有半毛钱关系呢。在我的老家,就叫它地瓜,既是水果又是菜,爱者甚爱,不喜者弃之。它并不像番薯那么受欢迎,村子里种的人也并不多,只是在地头种几株,挖了自家鲜食而已。

关 键 词:番薯 豆薯 凉薯 地瓜 受欢迎 

分 类 号:S53[农业科学—作物学]

 

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