挖凉薯 选凉薯  

作　　者：吕峰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2021年第10期11-11,共1页

摘　　要：一直以为,地瓜就是番薯。直到专家一本正经地说,你手上拿的这个是豆薯,又叫作凉薯,和番薯没有半毛钱关系呢。在我的老家,就叫它地瓜,既是水果又是菜,爱者甚爱,不喜者弃之。它并不像番薯那么受欢迎,村子里种的人也并不多,只是在地头种几株,挖了自家鲜食而已。

关 键 词：番薯 豆薯 凉薯 地瓜 受欢迎 

分 类 号：S53[农业科学—作物学]