木质系列水果砧板趣味化设计  

作　　者：朱彬彬 王沈策 

机构地区：[1]湖南科技大学建筑与艺术设计学院

出　　处：《世界林业研究》2021年第5期I0010-I0010,共1页World Forestry Research

基　　金：湖南省哲学社会科学基金阶段性成果(18YBA155)。

摘　　要：设计说明在注重饮食健康的当下,食材生熟分开加工途径成为人们确保饮食卫生的重要手段,水果砧板的使用成为重要的环节之一。该设计以自然木材为主要原料,能够确保材质的健康安全,采用趣味化设计手段,主要提炼了餐刀轮廓形态、高脚杯轮廓形态、骨头轮廓形态、葫芦轮廓形态、卡通轮廓形态、心形轮廓形态,并将形态进行简约化处理,形成趣味化的设计符号元素。然后,结合水果加工过程中的汁液导流、餐盘放置等需求,进行综合创意设计。

关 键 词：水果加工 饮食卫生 饮食健康 趣味化设计 食材 创意设计 设计说明 符号元素 

分 类 号：TS972.21[轻工技术与工程]