中式快餐进入注重品质的3.0时代 未来各品牌将在下沉市场迎来混战  

作　　者：陈漠 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2021年第22期72-75,共4页China Food

摘　　要：在9月23-24日举办的"第三届中国餐饮营销力峰会"上,"2021中国餐饮(品类)十大品牌"正式揭晓。通过"2021中国中式快餐十大品牌"榜单可以看出,从邯郸学步地模仿洋快餐,到标准化得有模有样直接威胁洋快餐,再到现在逐渐找到自己特异化的优势,中式快餐不断升级软硬件品质,真正开始有了中国人自己的快餐。如今,随着头部品牌规模不断扩大,细分品类"火力"正猛,中式快餐似乎在宣告,自己正迈向更有朝气的3.0时代。

关 键 词：中式快餐 洋快餐 中国餐饮 餐饮营销 有模有样 邯郸学步 品牌 标准化 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]