短跑运动员营养补充策略  

作　　者：王善保 

机构地区：[1]山东省临沂市兰陵县第一中学,277700

出　　处：《中国学校体育》2021年第8期78-78,共1页

摘　　要：一、短跑运动员的营养需求特点1.充足的能量补充依照高水平运动员膳食营养的推荐,成年短跑运动员每日的能量消耗为3700~4700kcal,蛋白质约占总能量的15%,碳水化合物要达到55%~65%,脂肪摄入量约为25%。^([1])虽然需要摄入大量能量,但短跑运动员也需要维持较低的体脂水平,针对高水平运动员的研究显示,优秀短跑运动员的体脂率均值为16.24%。^([2])因此,高能量密度的食物,如蛋糕、膨化食品、棒棒糖、软饮料、酒精等应谨慎食用。

关 键 词：短跑运动员 脂肪摄入量 高水平运动员 能量补充 膳食营养 能量消耗 高能量密度 膨化食品 

分 类 号：G822.1[文化科学—体育训练]