校企合作中酒店企业文化与酒店管理专业教学对接育人路径研究  

作　　者：叶飞飞 罗舒丹 谢婷 唐依婷 

机构地区：[1]湖南应用技术学院,湖南常德415000

出　　处：《进展》2021年第19期179-180,共2页

基　　金：校企合作中酒店企业文化与酒店管理专业教学对接育人路径研究,立项编号:XJKX20B010。

摘　　要：随着丝绸之路的畅通,旅游业得到了快速的发展。在此背景下,酒店行业的发展速度也不断加快。基于这种市场经济发展形势,高等院校酒店管理专业教师需要积极探索全新的人才培养模式,结合酒店企业文化建设需求,重视对校企合作模式的应用,增强教学的实用性,保障人才培育效果。但对于本科院校的教师而言,如何落实校企合作办学理念,将酒店企业文化与酒店管理专业教学进行有效对接,仍然是一大难题。本篇文章主要围绕“校企合作中酒店企业文化与酒店管理专业教学对接育人路径”这一主题展开探索,旨在寻找到促进酒店管理专业人才培养成效得以增强的可靠途径,发挥出校企合作的教育价值,让高等院校能够酒店行业的发展,输送大量高素质的人才。

关 键 词：校企合作 酒店文化 酒店管理 专业对接 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]