拥抱料包 为连锁升级提供保障  

作　　者：徐松 

机构地区：[1]不详

出　　处：《四川烹饪》2021年第12期14-14,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：我最初接触料包是在火锅连锁行业,主要是火锅连锁店的总部技术人员,根据自家店的口味,综合各种调料的特性,调配出一包包所谓的“秘方料”,然后配送到各家连锁分店,并按要求进行使用。

关 键 词：料包 火锅 连锁行业 技术人员 连锁分店 连锁店 调料 秘方 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]