微藻肥处于起步阶段,但前景看好  

出　　处：《营销界》2021年第10期29-32,共4页

摘　　要：我国是世界上规模最大的微藻生产国,微藻年产量一万多吨干粉。螺旋藻、小球藻、雨生红球藻、葛仙米等几种微藻的生物量都实现了快速发展。在我国,微藻被列入新资源食品和普通食品行列,主要用于保健品、医药、食品加工、饲料加工、水产养殖等领域,在农业应用领域存在较大的短板。

关 键 词：新资源食品 食品加工 葛仙米 普通食品 饲料加工 雨生红球藻 水产养殖 保健品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]