苏式船点:文雅并从容着  

作　　者：赵恺 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中华遗产》2022年第1期134-141,共8页Chinese Heritage

摘　　要：点心不只是用来吃的,苏式船点,作为苏式生活的浓缩,既可食、可观,亦可游。心灵手巧造就匠心独诣?若论南北方点心哪家造型最美,苏式船点有一份当仁不让的自信。即便不吃,从旁看着已是當心悦目。苏州的“中华老字号”黄天源糕团店,始创于清道光元年(1821年),图为该店出品的精制花色礼盒糕,内中包括花糕、赤油松糕、百果蜜糕、圆松糕、重阳糕、赤豆糕和玫瑰大方糕。

关 键 词：船点 中华老字号 糕团 清道光 赤豆 黄天源 点心 松糕 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]