基于ADDIE模型的《发酵食品生产技术》在线开放课程建设研究  

作　　者：蒋慧亮[1] 战旭梅[1] 

机构地区：[1]江苏农牧科技职业学院

出　　处：《食品界》2022年第1期74-77,共4页Food Industry

基　　金：江苏农牧科技职业学院2021年教育教学改革研究课题:“基于ADDIE模型的在线开放课程建设与应用研究——以《发酵食品生产技术》为例”;课题批准号:JYYB202110。

摘　　要：引言随着2020年世界慕课大会在北京的召开,教育信息化2.0时代已到来,相较于以往,在线开放课程能有效融入现代信息技术,同时也是优质教学资源共建共享的有效载体,这是职业教育信息化的一个很好的路径。在线开放课程的使用改变了教师的“教”,学生的“学”,学校的“管”,教育的“形态”(吴岩)。

关 键 词：在线开放课程 职业教育信息化 优质教学资源 有效融入 现代信息技术 发酵食品生产技术 共建共享 有效载体 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]