折耳根产业发展现状分析及对策——以贵州省黔南州为例  

作　　者：王亚萍 杨世佳 

机构地区：[1]贵州省惠水县农业农村局,550600 [2]贵州省惠水县岗度镇人民政府,550602

出　　处：《农家科技》2022年第1期26-27,共2页

摘　　要：折耳根中文学名为蕺菜,又名鱼腥草、侧耳根、猪鼻拱、狗贴耳和臭草等,各地叫法不一,属多年生草本植物;喜温暖潮湿环境,较耐寒,忌干旱,最适生长温度为15~20℃。折耳根可药食两用,利用价值较高,易种植,投入成本低,产值高,深受人们喜爱。黔南州现有土壤类型、气候条件均较适合折耳根繁殖生长,在土层深耕且土壤湿润、肥沃的地方生长最好。

关 键 词：土壤类型 多年生草本植物 折耳根 鱼腥草 潮湿环境 蕺菜 药食两用 黔南州 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]