好一口软糯,先稳住血糖  

作　　者：刘佳宁 励丽[1] 

机构地区：[1]浙江省宁波市第一医院

出　　处：《大众健康》2022年第2期18-19,共2页WELL-BEING

摘　　要：说到过年的必吃美食,大家第一时间想到的应该是饺子和汤圆。在我国南方,除了汤圆,年糕也是过年必不可少的东西。因为“糕”和“高”同音,年糕就有“年年高”的意思,寓意人们的生活一年比一年好。无论是冬至的苔菜年糕、年夜饭里的梭子蟹炒年糕,还是正月初一的红豆年糕汤、都是不能错过的美食。

关 键 词：年糕 年夜饭 汤圆 红豆 美食 苔菜 梭子蟹 饺子 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]