杏鲍菇炒牛肉  

作　　者：扶小快娱 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2022年第1期40-40,共1页Diet Science

摘　　要：用料:杏鲍菇200克,牛肉150克,鸡蛋1个(取蛋清),青辣椒1个,红辣椒1个,油40克,盐10克,姜3克,淀粉5克,生抽10克,香油5克,鸡精1克,胡椒粉1克。

关 键 词：杏鲍菇 红辣椒 牛肉 青辣椒 鸡蛋 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]