体育运动与饮食营养的结合研究——评《运动营养学》  

作　　者：刘克银[1] 

机构地区：[1]中国民用航空飞行学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2021年第24期9655-9655,共1页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：运动营养学认为,体育运动的效果不仅与个人身体状况有关,实际上还与人体日常所摄入的饮食营养有很大关系。对于运动员来说,大部分体育运动项目都会带来一定的体能消耗,而部分消耗较大的体育运动通常会给运动员带去较大的营养元素负担。如果运动员在长期运动过程中未能摄入足够的营养元素,则很可能会导致运动效果的削弱。

关 键 词：体育运动 饮食营养 体能消耗 运动营养学 身体状况 运动员 营养元素 摄入 

分 类 号：G804.32[文化科学—运动人体科学]