酱油食用有讲究  

作　　者：阿雯 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2022年第2期25-25,共1页Diet Science

摘　　要：酱油是我国的传统调味品,我国各地均有食用酱油的习惯,酱油滋味鲜美,有助于促进食欲,是老百姓炒菜、烧菜、凉拌菜等不可或缺的调味品。

关 键 词：传统调味品 凉拌菜 酱油 炒菜 滋味 食用 老百姓 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]