基于文化层次的客家黄酒品牌发展策略研究  

作　　者：刘永发 

机构地区：[1]赣南师范大学历史文化与旅游学院,江西赣州341000

出　　处：《中国食品工业》2022年第4期97-102,共6页China Food Industry

摘　　要：客家黄酒是客家地区的一种传统酒类,虽在不同的客家地区叫法不一,但其在客家人的节庆、传统活动以及日常生活中扮演着重要的角色。本文从客家黄酒的研究现状和品牌发展现状出发,找出客家黄酒品牌发展中存在的不足,结合品牌层次理论,从品牌层次中的文化层次入手,对客家米酒品牌进行研究分析。借助客家地区丰富的文化内容,提出了客家米酒品牌文化层次方面的发展策略。

关 键 词：客家 黄酒 文化内涵 品牌开发 策略 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程] F426.82[经济管理—产业经济]