每天20~30克橄榄油,可防心血管病!  

出　　处：《老年健康》2022年第2期4-4,共1页

摘　　要：地中海饮食是最健康的饮食模式。含橄榄油是这种传统饮食的主要特征。已有研究证实,富含多酚的初榨橄榄油通过多种机制显示出有心脏保护作用。近日,一项研究证实,橄榄油与较低的心血管疾病和中风风险有关。每天摄入20~30克最佳。初榨橄榄油效果最好。

关 键 词：传统饮食 初榨橄榄油 心血管疾病 饮食模式 多酚 多种机制 中风 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]