椒盐黄鲷鱼  

作　　者：李家妈妈美食 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2022年第3期39-39,共1页Diet Science

摘　　要：用料:黄鲷鱼1条,姜、盐、椒盐各适量。做法➊黃鲷鱼刮鳞去内脏,加盐腌制10分钟,姜切片。❷腌制好的黄鲷鱼清洗干净,滗干水分。❸平底锅倒油,放入姜片炒香,放入黄鲷鱼,用中火煎至两面金黄色。❹撒少许椒盐调味即可出锅。

关 键 词：去内脏 姜片 椒盐 腌制 金黄色 调味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]