奶牛养殖场玉米青贮饲料黄曲霉毒素防控技术指导意见  

出　　处：《北方牧业》2022年第4期17-17,共1页

摘　　要：受2021年洪涝和秋汛影响,黑龙江、内蒙古、河北等多地玉米青贮饲料收获、运输和制作环节水分含量变化大、压实排氧难度加大,霉变等安全隐患增加。为防范玉米青贮黄曲霉毒素超标风险,切实保障生鲜乳和乳制品质量安全,制定有关防控技术指导意见。一、科学取用玉米青贮饲料(一)青贮质量感官评定取用前密切关注青贮质量。优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色,气味酸甜,带有浓烈的酒香味或酸香味,攥在手里柔软湿润。如果青贮颜色变黑或褐色,气味酸臭,抓在手里发黏或干燥粗硬,说明青贮发酵质量较差或者霉变,使用前必须检测霉菌毒素含量。

关 键 词：玉米青贮饲料 霉菌毒素 黄曲霉毒素 青贮发酵 奶牛养殖场 酒香味 防控 生鲜乳 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]