酒香味

作品数：116被引量：33H指数：3
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品“年味”与听“年声”
《资源导刊》2025年第2期58-58,共1页陈鲁民 
一进腊月,瑞雪飘飘,日子就过得格外快,像跑步一样,离年越来越近。年是有味的,就叫“年味”,弥漫在空中的鞭炮硝烟味,厨房里飘出的煮肉味,酿酒坊的酒香味,都是浓浓的“年味”。年也是有声的,或可叫“年声”,锣鼓声,鞭炮声,杀猪声,歌舞声...
关键词：年味 酒香味 锣鼓声 与时俱进 
找寻秋天的味道
《当代学生》2024年第24期34-34,共1页孙雨泽 
有人说秋天是稻香味的,因为秋天是丰收的季节;有人说秋天是树叶带着一些潮湿味的,黄叶纷纷落下,加上小雨过后,鞋子踩在上面也会啪啪作响;有人说秋天是炒板栗味的,大街小巷都是板栗车……我印象中的秋天是酒香味的,因为每到秋天,外公总...
关键词：酒香味 外公 秋天 
为什么有的酱酒香味“不自然”?
《酿酒》2024年第2期148-150,共3页申柏涛 杨智华 
品评实践中有的酱酒我们感觉“不自然”。优质大曲酱香酒的香和味是在规范的大曲酱香酒原辅料、发酵、蒸馏、储藏等过程中自然产生的。如果是有人为添加成分,或使用了食用酒精、香精、香料等成分“做出来”的“酱酒”,就会出现香气、香...
关键词：香气 香味 自然 不自然 前缓 中挺 后缓落 
往事的酒杯
《半月选读》2023年第24期50-51,共2页苏童 
我父亲不喝酒。他爱抽烟。家里除了黄酒瓶子,我几乎没见过其他酒瓶。但我的两个舅舅爱喝酒,他们不抽烟。我们三家人住在互相紧邻的房子里,各家的空气似乎总忙着竞争,我们家有烟味,但我两个舅舅家经常飘出酒香味来,酒香自然轻松胜出。这...
关键词：酒香味 喝酒 小时候 
现代化工技术在果酒酿制中的应用
《中国酒》2023年第8期80-81,共2页李艳翠 
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒香味,也叫果子酒,大部分果酒是由民间农户按照自己的喜好进行酿制。伴随着市场的多元化发展,果酒也走上了大众的餐桌,由此形成了一定的市场。本文从企业生产角度,分...
关键词：酵母菌发酵 酒香味 果酒 常见问题 现代化工 酿制 未来发展方向 水果 
茅台故里探酒香
《风景名胜》2023年第9期144-145,共2页蓝芷(文/图) 
“酒始于智者,后世循之,以之成礼,以之养老,以之成欢。”酒,是茅台古镇干年不变的主题。中国酒文化城。当你在车里闻到隐约的酒香,那就是茅台镇到了。打开车门,随着太阳热气一起迎面扑来的,还有空气中浓浓的酒香味,酒都果真名不虚传。
关键词：中国酒文化 酒香味 茅台镇 
玉米青贮词料黄曲霉毒素防控技术被引量：1
《湖南农业》2022年第6期18-19,共2页无 
一、科学取用玉米青贮饲料1.青贮质量感官评定取用前密切关注青贮质量。优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色,气味酸甜,带有浓烈的酒香味或酸香味,攥在手里柔软湿润。如果青贮颜色变黑或呈褐色,气味酸臭,抓在手里发黏或干燥粗硬,说明青...
关键词：玉米青贮饲料 防控技术 霉菌毒素 青贮发酵 黄曲霉毒素 酒香味 青贮质量 感官评定 
奶牛养殖场玉米青贮饲料黄曲霉毒素防控措施
《致富天地》2022年第3期70-71,共2页
一、科学取用玉米青贮饲料1.青贮饲料质量感官评定。优质的青贮饲料颜色呈青绿色或黄绿色,气味酸甜,带有浓烈的酒香味或酸香味,抓在手里柔软湿润。如果青贮饲料颜色变黑色或褐色,气味酸臭,抓在手里发黏或干燥粗硬,说明青贮饲料发酵质量...
关键词：青贮饲料 二次发酵 黄曲霉毒素 防控措施 酒香味 奶牛养殖场 发酵质量 感官评定 
农业农村部:奶牛养殖场玉米青贮饲料黄曲霉毒素防控技术指导意见
《今日畜牧兽医（奶牛）》2022年第2期31-32,共2页
受2021年洪涝和秋汛影响,黑龙江、内蒙古、河北等多地玉米青贮饲料收获、运输和制作环节水分含量变化大、压实排氧难度加大,霉变等安全隐患增加。为防范玉米青贮黄曲霉毒素超标风险,切实保障生鲜乳和乳制品质量安全,制定有关防控技术指...
关键词：玉米青贮饲料 黄曲霉毒素 奶牛养殖场 酒香味 青贮质量 技术指导意见 制作环节 防控 
奶牛养殖场玉米青贮饲料黄曲霉毒素防控技术指导意见被引量：1
《北方牧业》2022年第4期17-17,共1页
受2021年洪涝和秋汛影响,黑龙江、内蒙古、河北等多地玉米青贮饲料收获、运输和制作环节水分含量变化大、压实排氧难度加大,霉变等安全隐患增加。为防范玉米青贮黄曲霉毒素超标风险,切实保障生鲜乳和乳制品质量安全,制定有关防控技术指...
关键词：玉米青贮饲料 霉菌毒素 黄曲霉毒素 青贮发酵 奶牛养殖场 酒香味 防控 生鲜乳 
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