家庭自制草莓酱罐头  

出　　处：《农家致富顾问》2022年第4期33-33,共1页

摘　　要：家庭自制果酱的方法简单易行,操作方便,各种果酱的加工方法也大致相同。现将草莓酱制作方法介绍如下。操作工具熬酱用锅可使用铝锅,最好使用不锈钢锅,避免使用铁锅,以免发生变色和铁锈气味。其他盆、铲等工具也都使用铝制品为好。

关 键 词：家庭自制 不锈钢锅 草莓酱 果酱 操作工具 罐头 铁锅 铝制品 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]