我国食品安全认证政策的有效性分析——评《我国食品安全认证政策改革路径研究:消费者偏好的视角》  

作　　者：刘伟[1] 

机构地区：[1]中共滨州市委党校(滨州行政学院)

出　　处：《食品安全质量检测学报》2022年第9期3057-3058,共2页Journal of Food Safety and Quality

摘　　要：食品是人类历史得以延续、维持人类正常生活的基础。因此,食品安全性是关系着人类历史发展和民众生命安全的重大事件,与国民经济稳定发展与和谐社会构建具有直接关系,在某些方面是国家形象的代表。随着科学技术的迅猛发展,农药、化肥、添加剂的频繁使用,加之食品新工艺带来的负面影响,使食品安全问题逐渐暴露出来,我国食品安全现状不容乐观。而要想解决我国食品安全问题,需要充分发挥相关政策作用。

关 键 词：改革路径 消费者偏好 食品安全性 食品安全问题 有效性分析 食品安全现状 食品安全认证 负面影响 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]