GB/T 1355-2021《小表粉》新国标将于2023年1月1日正式实施  

出　　处：《粮食加工》2022年第3期64-64,共1页Grain Processing

摘　　要：国家市场监管总局发布了修订后的《小表粉》国家标准(GB/T 1355-2021),将于2023年1月1日正式实施。据悉,新标准突出营养健康,适用于无添加物的食用小表粉,不得添加食品添加剂、食品配料等。同时注重适度加工,将原标准中“特制一等”、“特制二等”、“标准粉”、“普通粉”四个等级调整为“精制粉”、“标准粉”、“普通粉”三个类别。

关 键 词：食品添加剂 食品配料 适度加工 营养健康 GB/T 新国标 普通粉 国家标准 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]