水果制品色素超标,过量食用危害健康  

作　　者：张芳琳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国消费者》2022年第5期60-60,共1页China Consumers

摘　　要：天气渐热,果脯蜜饯、水果罐头等制品成为不少消费者的开胃零食。不过,喜欢这类食品的消费者要当心了,卖相漂亮的产品可能存在安全问题。本期中国消费者舆情报告监测,我们重点来解读一下水果制品及水果罐头中的色素问题。4月1日,国家市场监管总局发布关于13批次食品抽检不合格情况的通告(2022年第8号)。

关 键 词：水果罐头 水果制品 果脯蜜饯 监管总局 危害健康 零食 色素 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]