酒店实习生工作满意度IPA分析研究  

IPA Analysis and Research on Job Satisfaction of Hotel Interns

作　　者：席雯 邵秀英 杨超凡 景一诺 闫俊敏 XI Wen;SHAO Xiu-ying;YANG Chao-fan;JING Yi-nuo;YAN Jun-min

机构地区：[1]太原师范学院管理系,山西晋中030619

出　　处：《生产力研究》2022年第6期124-129,共6页Productivity Research

基　　金：山西省哲学社会科学规划课题(2019B384)。

摘　　要：实习生作为酒店未来重点人才培养对象,可以极大缓解酒店用人短缺的现状,并为其储备大量高素质人才,而目前酒店行业内普遍出现了实习生工作满意度低、酒店人才流失率高等问题,如何提高实习生工作满意度成为酒店业今后发展的一个重点。研究在综合其他学者对实习生工作满意度等理论研究的基础上,以北京粤财JW万豪酒店为例,选择该酒店实习生为调查对象,构建出影响酒店实习生工作满意度和重要性评价指标,在分别对其进行因子分析和可靠性分析后,运用IPA分析法探究了影响酒店实习生工作满意度因素。研究结果显示:实习生在一些方面对酒店的整体期待值较高,但满意度较低,总体表现为四个状态,其中位于改进区(实习工资、酒店为实习生提供的轮岗机会、工作内容)及弱势区(酒店住宿)的指标需要酒店进行改进和完善,位于优势区(对提升个人能力的帮助、管理者的能力、对实习生的重视态度、对优秀实习生的奖励)及保持区(工作量、与直接领导的关系、与正式员工的关系)的指标可以继续保持。研究结果对酒店提高员工满意度,降低酒店人才流失率具有决策参考价值。

关 键 词：酒店实习 工作满意度 建议 IPA分析 

分 类 号：F272.92[经济管理—企业管理]