傅晓萍:让年轻人拥抱中国茶  

作　　者：游海龙 

机构地区：[1]不详

出　　处：《福建青年》2022年第5期77-78,共2页

摘　　要：生于制茶世家,传承匠人精神傅晓萍出身于茉莉花茶世家,袓辈生活在福州乌龙江和城门山一带,沿袭祖传花茶窨制工艺,以沿江栽花、依山种茶为生。从最早建立“生春源”商号到现在的春伦集团,祖辈一直都以弘扬“福州茉莉花茶文化及传统制茶工艺”为己任,以“创造中国茶生活新方式”为愿景,以“信誉为灵魂,质量是生命,以人为本,科技为先”为核心价值观,致力于福州茉莉花茶的研究、开发、保护和传承,到傅晓萍这里,已传承了七代。

关 键 词：制茶工艺 花茶窨制 茉莉花茶 乌龙江 傅晓 城门山 匠人精神 核心价值观 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]