基于工作室联合体的创新性人才培养模式探索--以高职院校食品类专业群为例  

Exploration of Innovative Talent Training Mode Based on Studio Consortium--Taking the Food Specialty Group in Higher Vocational Colleges as an Example

作　　者：和东芹[1] 李慧婉[1] 杨爱花[2] 武玉涛[1] HE Dongqin;LI Huiwan;YANG Aihua;WU Yutao

机构地区：[1]邯郸职业技术学院食品与生物工程系,河北邯郸056005 [2]邯郸职业技术学院,河北邯郸056005

出　　处：《邯郸职业技术学院学报》2022年第1期62-66,共5页Journal of Handan Polytechnic College

基　　金：河北省高等学校人文社会科学研究项目(项目编号:GH202031);河北省职业教育科学研究“十四五”规划课题(项目编号:JZY21026);河北省高等学校人文社会科学研究青年基金(项目编号:SQ2021183);邯郸职业技术学院校级课题(项目编号:RW202104)。

摘　　要：食品工业作为国民经济的支柱产业、民生行业,在新一代信息技术背景下急需大量创新性、复合型技术技能人才。介绍了工作室联合体的构成及意义,并重点阐述了基于工作室联合体的师资团队、课程体系、培养模式及评价体系为一体的创新性人才培养模式构建策略。

关 键 词：工作室联合体 创新人才 培养模式 

分 类 号：TS20-4[轻工技术与工程—食品科学] G712[轻工技术与工程—食品科学与工程]