《鱼翅与花椒》作者:靠美食追不到爱人,但让我写出新作《寻味东西》  

作　　者：曾琦 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2022年第7期42-42,共1页Chuan Cuisine

摘　　要：“最懂中餐的西方人”,这是导演陈晓卿在读完扶霞首部简体中文作品《鱼翅与花椒》后给出的评价。如今,在扶霞新作《寻味东西》里,也留下了陈晓卿的推荐序:“如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。”因《鱼翅与花椒》一书而在国内声名鹊起的英国著名美食作家扶霞·邓洛普此番精心整理修订了自己创作的多篇发表于《金融时报》《美食杂志》等知名媒体的随笔佳作,并将其汇集成书,首度与中国读者见面。

关 键 词：鱼翅 陈晓卿 简体中文 中餐 美食 热爱生活 花椒 邓洛普 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]