探析宋代“汤瓶”  

作　　者：王雪 肖正广 王家可 章传政 

机构地区：[1]不详

出　　处：《茶博览》2022年第7期30-34,共5页Tea Times

摘　　要：茶在中国的文化历史长河中有着浓墨重彩的一笔,从“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,这口口相传的神话故事中就可以督见茶叶的身影。有关茶的最早的信史记载,见于西汉著名词赋家王衰的记事散文《撞约》,有“烹茶尽具”“武阳买茶”的记载。随着饮茶习俗的形成与普及,就此产生了煮茶、煎茶、点茶、泡茶等习茶法,不同泡茶方法所对应的茶具也不尽相同。

关 键 词：饮茶习俗 神农氏 点茶 神话故事 煎茶 茶具 煮茶 口口相传 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]