沈贤斌与他的菜品艺术创作 1885夏秋季新款菜品  

作　　者：夏花 

机构地区：[1]不详

出　　处：《餐饮世界》2022年第8期22-26,共5页World Cuisine

摘　　要：山川河流是眼中的风景,美妙的食物则是舌尖的风景。看似普通的食材,往往能在厨师的妙手烹饪之下被赋予全新的灵魂。入行23年的沈贤斌,就是将料理焕发出新的魅力和生命力的时尚菁英。享负盛名的和合1885,以美食为焦点,致力于打造具有人文主义情怀的极致美学生活方式全新体验。

关 键 词：食材 菜品 艺术创作 山川河流 烹饪 美食 料理 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]