鲜食玉米:打造“河北品牌农产品”亮丽名片  

作　　者：郭丽华 尉京红 段会军 王亚丽 张晓华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《河北农业》2022年第7期16-17,共2页Hebei Agriculture

摘　　要：京津冀地区,是北方经济的重要核心区,也是鲜食玉米的消费大市场、主要研发中心。其中糯玉米,尤其是白糯,是京津冀地区鲜食玉米消费的特点之一。近年来,河北省鲜食玉米产业以需求为导向,完善供给,逐步实现高品质鲜食玉米产业链。目前,河北省鲜食玉米加工企业百余家,大多分布在种植基地附近,主要产品包括速冻甜、糯玉米粒、玉米段、真空包装甜、糯玉米穗、玉米食品、玉米胚芽油和玉米饮品等。唐山以甜玉米加工籽粒速冻为主,河北德力、张家口以速冻糯玉米果穗为主的加工产业带也逐渐成型。内销主要供应北京、天津等十几个省市的超市、蔬果品牌店、社区电商等。

关 键 词：鲜食玉米 糯玉米 种植基地 白糯 甜玉米 玉米胚芽油 玉米食品 品牌农产品 

分 类 号：F323.5[经济管理—产业经济] F326.11