大宗绿茶全程机械化成套设备试验初探  

作　　者：秦军卫 

机构地区：[1]安徽省农业机械试验鉴定站

出　　处：《农机质量与监督》2022年第8期17-18,共2页Agricultural Machinery Quality & Supervision

摘　　要：《安徽省关于推动茶产业振兴的意见》(皖政办秘(2021)28号)提出,推动茶叶加工高端化、智能化、绿色化发展,为精制茶加工提供充足、优质的粗制茶原料。目前,在我国绿茶、红茶和乌龙茶三大茶类中,绿茶消费量约占比72%,占绝对主导地位。安徽茶产区的茶农有着生产夏秋绿茶的传统习惯,宣城某知名茶机企业立足实际研发生产设备,初步形成了大宗绿茶全程机械化加工技术路线和设备保障。

关 键 词：茶叶加工 大宗绿茶 成套设备 全程机械化 夏秋绿茶 设备保障 乌龙茶 传统习惯 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]