古老的泥炭与地球的未来  

作　　者：吕品 

机构地区：[1]不详

出　　处：《看世界》2022年第19期94-94,共1页World View

摘　　要：前些天在苏格兰西北部的乡村,我们第一次亲眼见到了泥炭(peat)。你可能不知道泥炭是什么,但如果你爱喝一点威士忌,就会知道每种威士忌都有特别的“泥煤味”,那是鉴别威士忌产地和口味的指标之一。这个泥煤,就是泥炭的另一个名字。

关 键 词：威士忌 泥炭 泥煤 苏格兰 口味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]