高校学生管理中的饮食营养与健康研究——评《饮食营养与健康(第二版)》  

作　　者：王燕红[1] 

机构地区：[1]浙江经济职业技术学院

出　　处：《食品安全质量检测学报》2022年第18期6101-6102,共2页Journal of Food Safety and Quality

基　　金：浙江省社科联项目(21KPW01YB)。

摘　　要：根据相关数据显示,截至2020年,大学生体质健康不及格率高达30%,在所有教育阶段中居于榜首,这表明高校学生身体素质和健康形势严峻。高校学生作为担当中华民族复兴重任的时代新人,拥有健康体魄是重要基础,而其令人担忧的健康状况与缺乏有效管理具有一定关联,一方面学生饮食比较随意,难以从饮食中汲取充足营养,同时食堂管理的不完善也对学生身体健康造成一定负面影响.

关 键 词：时代新人 大学生体质健康 不及格率 高校学生管理 学生身体素质 食堂管理 健康体魄 中华民族复兴 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]