针对泰国留学生的茶文化课程设计  

作　　者：范迪 

机构地区：[1]浙江农林大学,浙江临安311300

出　　处：《福建茶叶》2022年第10期84-86,共3页Tea in Fujian

摘　　要：茶作为饮食中不可或缺的一部分,从古至今一直存在于人们的生活之中。根植于具象的“茶”所形成的茶文化,是中华传统文化重要组成之一,蕴含着中国人的思维方式与价值观念,是外国留学生学习和了解中华文化的重要窗口。茶因其自身的贸易优势,从汉代经官路、商路传播向世界各地,并在当地形成了具有独特色彩的茶文化。泰国居住着大量的华人华侨,也是汉语学习者最多的地区之一。泰国北部靠近印度和中国云南,也形成了具有特色的泰国茶文化。因此将茶文化作为文化教学的一部分可以提高学生跨文化理解的能力,从而提高学生学习汉语的兴趣。本文将梳理中泰两国茶文化的起源与发展并将两者进行对比,从而在初级《中国概况》课程、高级《中国文化》课程中为泰国留学生设计茶文化教学单元,旨在加深学生对于茶文化的了解,以更好地学习中文,了解中国。

关 键 词：泰国留学生 茶文化 课程设计 

分 类 号：G648.9[文化科学—高等教育学] TS971-4[文化科学—教育学]