探析《高级运动营养学》指导下的武术运动员膳食摄入  

作　　者：白迎秋 

机构地区：[1]沧州交通学院

出　　处：《中国食品》2022年第24期149-151,共3页China Food

基　　金：沧州市社科联课题“沧州武术文化传承与高校武术教学改革研究”研究成果(2022257)。

摘　　要：合理膳食是提高运动成绩的关键,而不合理的饮食会让武术运动员过早地感到疲惫,从而导致比赛无法顺利进行。所以,在中国的竞技运动中,正确的饮食摄取是非常关键的。丹·贝纳多特从营养学的视角,通过对运动员的运动能力和运动特长的影响因子进行深入分析和研究,并根据多年的营养学经验,撰写了《高级运动营养学》。

关 键 词：竞技运动 武术运动员 运动营养学 膳食摄入 影响因子 合理膳食 提高运动成绩 运动特长 

分 类 号：G85[文化科学—民族体育]