没吃过“三臭”枉来江南  

作　　者：杨清馨 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2022年第11期79-79,共1页

摘　　要：说起江南美食,很多人的第一反应是大闸蟹、盐水鸭、小笼包、松鼠鱼……江南“三臭”,听说过吗?臭(霉)苋菜梗、臭冬瓜、臭豆腐,很多外地人闻到味儿就受不了,避之不及,江浙本地人却爱不释手,说“无臭不下饭”。去江浙玩,要吃地道美食,不妨挑战一下。

关 键 词：盐水鸭 松鼠鱼 臭豆腐 无臭 吃地道 美食 大闸蟹 小笼包 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]