膳食纤维 瘦身好食  

作　　者：安国荣 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健与美》2023年第2期66-67,共2页Fitness & Beauty

摘　　要：什么是膳食纤维?膳食纤维是植物性食物中的一种基本营养物质。然而,许多人的饮食摄入量并没有达到推荐的每日摄入量。美国营养与饮食学会建议每天摄入20~35克纤维,或者在某些情况下摄入更多,并摄入足量的水。过量的膳食纤维没有足够的水合作用会引起胃肠道不适,如腹胀、痉挛、排气增多、便秘或腹泻。

关 键 词：植物性食物 膳食纤维 水合作用 营养物质 饮食摄入量 胃肠道不适 每日摄入量 营养与饮食 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]