常喝玉米粥有益健康  

作　　者：刘书哲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老人世界》2022年第12期59-60,共2页The World of Aged People

摘　　要：中国人喝粥由来已久,粥也是很多人的早餐选择。有关粥的文字记载最早见于《周书》:“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。”可见,在我国喝粥的历史少说也有四千年以上了。食粥养生一直是中国人的传统,早在2500年前,喝粥就是一种重要的治疗手段。

关 键 词：有益健康 《周书》 食粥 治疗手段 喝粥 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]