药膳两款清火祛痘  

作　　者：小小美食(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2023年第1期34-34,共1页Diet Science

摘　　要：苦瓜排骨海带汤用料排骨段、海带丝、黄豆、苦瓜、姜片、葱白段、冰糖、盐。做法1.海带丝清水浸泡2小时,黄豆清水浸泡2小时,苦瓜洗净去瓢切段。2.排骨段洗净焊水5分钟,捞出沥干水分。3.锅中下人海带丝、黄豆、排骨段,加人冰糖、姜片、葱白段、盐及适量开水,大火烧开转小火煲1小时。

关 键 词：海带丝 清水浸泡 姜片 海带汤 沥干 药膳 排骨 葱白 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]