干粮中的“巨无霸”——油酥壮馍  

作　　者：王义尚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2023年第2期44-44,共1页

摘　　要：在山东省菏泽市定陶区的黄店镇,有一极具地方特色的传统名吃一一油酥壮馍。在如今的鲁西南一带非常有名气,曾多次被评为菏泽市十大名吃之一,中央电视台二套美食节目也曾播出过黄店壮馍的制作,是大家公认的传统美食,每天都有众多的美食爱好者慕名前来品尝。

关 键 词：传统美食 山东省菏泽市 鲁西南 中央电视台 黄店镇 品尝 油酥 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]