常吃蔬菜和鱼老人爱运动  

作　　者：宁蔚夏 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2023年第2期54-54,共1页

摘　　要：近期,日本一项横断面研究表明:蔬菜、鱼和蘑菇吃得多的老人,运动量明显增加。研究小组以该大学附属医院附近居住且数据完整的519名老人为对象,平均年龄87.3岁(男性占42.2%),采取问卷调查方式,调查和了解过去1个月的饮食习惯,并使用主要成分分析方法,分为以下三种模式:模式一是以黄绿色蔬菜等多种植物性食物为主;模式二以鱼和蘑菇等食物为主;模式三以米饭和味噌等食物为主,分析和研究三种饮食模式与运动量的关系。

关 键 词：黄绿色蔬菜 大学附属医院 植物性食物 横断面研究 饮食习惯 数据完整 问卷调查方式 运动量 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]