黑木耳栽培中黄化耳发生原因与防控技术探析  

作　　者：刘永 申海防 金西勇 杨善银 明萌 付亚玲 李召波 

机构地区：[1]山东省鱼台县农业农村局 [2]金乡县农业农村局 [3]梁山县农业农村局

出　　处：《吉林蔬菜》2023年第1期90-91,共2页

摘　　要：鱼台县是中国毛木耳之乡,主要以栽培白背毛木耳为主。近年来,随着市场需求的发展变化,消费者对黑木耳的需求量也在逐年增加。同时,传统单一的毛木耳产品交易市场越来越难以适应外地客商对食用菌产品多元化的需求。因此,近几年黑木耳人工袋料栽培产业逐渐发展扩大。黑木耳栽培中黄化耳的出现不仅影响了商品外观、产量、品质等,而且对种植户、交易客商产生不利影响。为此,我们组织技术人员依托济宁市现代农业产业发展食用菌创新团队组成攻关组开展了为期3年的黑木耳栽培中黄化耳发生原因与防控技术探析,并取得成功。

关 键 词：毛木耳 袋料栽培 黑木耳 种植户 食用菌产品 创新团队 鱼台县 攻关组 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]