美好一天,从早餐开始  

作　　者：李思涵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中医健康养生》2023年第3期8-8,共1页TCM Healthy Life-Nurturing

摘　　要：“一方水土养一方人”,在广阔富饶的中华大地上,差异化地域上生长出不同的粮食作物,影响着各地百姓千差万别的饮食口味。对于早餐,盛产糯米的江南水乡一带,百姓往往爱食软糯香甜的年糕;而在东北大地,肥沃的黑土地上茂密生长的“苞米”,造就了豪爽的东北人每天早上要来一碗“大碴子”粥的习惯;在农业发达的中原地区,没有什么能比得上一碗什么“料”都有的胡辣汤更能体现出中原的富庶了……

关 键 词：饮食口味 年糕 早餐 差异化 糯米 江南水乡 黑土地 中原地区 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]