不同的米,功效各有所长  

作　　者：魏帼[1] 刘芳 

机构地区：[1]北京中医药大学东方医院营养科 [2]不详

出　　处：《健康养生》2023年第3期23-23,共1页

摘　　要：我国大部分人群的膳食结构还是以主食类为主,而米饭是最常见的主食,它不仅可以提供碳水化合物及蛋白质,还具有一定的养生功效。长寿米:黑米黑米外表纯黑发亮,具有独特的香气,富含膳食纤维,消化速度较慢,适合糖尿病人群食用。中医养生学中,黑米属于稻米的一种,有补中益气、健脾和胃的作用。

关 键 词：中医养生学 健脾和胃 糖尿病人群 补中益气 膳食结构 消化速度 养生功效 黑米 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]