一卷不成春,万卷春如醉  

作　　者：潘春华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《文史博览》2023年第3期66-67,共2页Culture and History Vision

摘　　要：“调汤饼佐春色,春到人间一卷之。二十四番风信过,纵教能画也非时。”这是清代诗人林兰痴在《邗江三百吟》中,对应时美食春卷的倾心赞颂。春卷,又称春饼、春盘、薄饼,是春日里用面粉烙制薄饼来卷菜而食的一种点心,也是盛行于我国民间的一种传统食品,流行于全国各地,在江南等地尤盛。

关 键 词：清代诗人 汤饼 春卷 春到人间 薄饼 美食 面粉 点心 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]